🥞 Zéro Calories Pancake Syrup

Préparation

1. Préparer l'épaississant : Gomme xanthane : Mélangez avec 3 cuillères à soupe d'eau froide, fouettez 30 secondes Fécule de maïs : Mélangez avec 50 ml d'eau froide jusqu'à dissolution

2. Chauffer l'eau : Portez le reste de l'eau à ébullition dans une casserole

3. Ajouter l'édulcorant : Hors du feu, ajoutez votre édulcorant choisi et remuez jusqu'à dissolution complète

4. Incorporer l'épaississant : Gomme xanthane : Sur feu doux, versez lentement en fouettant. Texture immédiate. Fécule de maïs : Ajoutez en fouettant, laissez mijoter 2-3 minutes jusqu'à épaississement

5. Parfumer : Hors du feu, ajoutez arôme caramel, vanille et sel

6. Finaliser : Laissez refroidir 2-3 minutes Conservation : 1 semaine au réfrigérateur

Valeurs nutritionnelles

• Calories : 40 kcal