🧇 Gaufres protéinées
Ma recette préférée de gaufres protéinées sans sucre.
- Portions 5
- Préparation 5 min
- Cuisson 20 min
- Total 25 min
Instructions
Préparation
- Dans un récipient, ajouter l'oeuf, le fromage blanc, un splash de sucralose liquide (optionnel) et mélanger.
- Ajouter la farine, la whey protéine et la levure chimique.
- Bien mélanger en évitant les grumeaux.
- Si la pâte est trop épaisse, ajouter un tout petit peu d'eau pour ajuster la texture.
Cuisson
Temps de cuisson : 4 minutes par gaufre.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour toutes les gaufres (environ 5 ou 6 gaufres) :
- Calories : 340 kcal
- Protéines : 39 g
- Glucides : 31 g (dont sucres 6 g)
- Lipides : 7 g
- Fibres : 2 g